Ce poate învăța afacerea AV de la bucătarul-șef Alice Waters și mișcarea Slow Food

Ce poate învăța afacerea AV de la bucătarul-șef Alice Waters și mișcarea Slow Food

AliceWaters.gif





Comercianții cu amănuntul de specialitate AV scad ca muștele în economia de retail corozivă de astăzi. Consumatorii care s-au aliniat odată pentru a cumpăra echipament audio în anii 1990 și televizoarele HD plate în anii 2000, fie nu cheltuiesc pe sistemele lor AV în același mod, fie caută noi puncte de vânzare orientate spre valoare, cum ar fi Wal-Mart și Costco, care vând radiant frumoase televizoare HD Sony, Samsung și Panasonic, playere Blu-ray și alte bunuri AV la prețuri minime. Poate că nu este echipamentul de ultimă generație sau de specialitate pe care îl cunoaștem și îl iubim, dar chiar dacă sunteți un entuziast obosit, trebuie să emiteți un 'wow' atunci când vedeți un imens set de televiziune HD 1080p la sub 2.000 de dolari la Costco. Este firesc.





În timp ce prețul este un factor în orice decizie de cumpărare pentru articolele cu bilete mari, în special într-o economie în jos, nu este singurul factor. În „mișcarea slow food” susținută de bucătarul stea Alice Waters de la Chez Panisse din Berkeley, California, scopul mesei nu este doar să fie incredibil de gustoasă, ci și să fie obținută cu alimente locale, organice și oarecum mai sănătoase. . Oamenii care cumpără echipamente high-end de home theater și audiofili pot lua, de asemenea, aceeași abordare a noii școli a sistemelor și a modului în care își aprovizionează echipamentul. La fel cum puteți cumpăra cumpărând legume conservate sau congelate la supermarket, dacă mai luați încă 20 de minute din săptămână pentru a vizita piața unui fermier, puteți obține mâncare chiar mai bună, mai exotică, mai proaspătă și mai delicioasă de la oamenii care lucrează terenul aflat la câteva sute de mile de locul în care locuiți timp de mai multe luni ale anului. Imaginați-vă dacă ne-am uita la dealerii noștri de specialitate în același mod. Ați plăti cu cinci până la 10 la sută mai mult pentru sistemul dvs. decât ar plăti unui comerciant cu amănuntul online sau din depozit dacă sistemul ar fi programat perfect, sunetul ar fi reglat, videoclipul ar fi fost calibrat ISF și cablurile ar fi fost instalate corect? Ați investi 12.000 de dolari pentru difuzoarele dvs. de vis peste o pereche de 8.000 de dolari dacă ar fi fost lucrate manual de către artizani locali și ar folosi materiale locale fără atâtea substanțe chimice toxice, care pot fi adesea trecute cu vederea în fabricile chineze care fac majoritatea dulapurilor de difuzoare de astăzi?





Recompensarea unui serviciu excelent face să merite să cheltuiți ceva mai mulți bani. Retailerii de specialitate sunt dealerii care alimentează producătorii AV de ultimă generație, orientați spre performanță. Fără aceste puncte de vânzare pentru a-și vinde echipamentul, multe mărci de specialitate AV riscă să intre pe lista pe cale de dispariție. Dacă echipamentul lor nu este la viteză și serviciul lor este sub-egal, știu la ce vă gândiți: lăsați-i să renunțe la afaceri. Și ai avea 100% dreptate, întrucât mulți dealeri AV trebuie să se ducă la revedere. Dacă dealerii locali nu pot oferi servicii de top, prețuri competitive, calibrare, programare și multe altele, uitați de ele. Dar când găsiți un dealer care poate livra întreaga enchilada AV, ar fi bine să nu sprijiniți doar afacerea dealerului, ci chiar să o promovați. S-ar putea susține că atunci când găsești un instalator sau un dealer cu adevărat fantastic, precum cel pe care l-am găsit în Scottsdale, Arizona, pentru a instala teatrul de acasă al tatălui meu, merită să călătorești pentru a lucra cu ei, chiar dacă necesită câteva ore în mașină și / sau chiar un zbor scurt.

Păstrarea audio / video de specialitate cu adevărat specială este ceva care ne cere, pasionaților pasionați de AV din lume, să îi sprijinim pe cei care susțin cel mai bine industria și cele mai bune practici ale acesteia, la fel ca Thomas Keller, Alice Waters, Mario Batali, Wolfgang Puck și toate alți bucătari de top susțin cei mai buni furnizori de materii prime. Rezultatele finale valorează câțiva dolari în plus la fiecare nivel al propunerii de valoare.



cum aflu la ce site-uri s-a înregistrat adresa mea de e-mail